Bereiden
In (soep)pan 7 dl water aan de kook brengen enbouillontabletten erin oplossen. Doperwtjes toevoegen en soep opnieuw aan dekook brengen. Soep afgedekt ca. 4 minuten zachtjes laten koken. Soepgroenten enkabeljauw toevoegen. Soep nog ca. 4 minuten zachtjes laten koken. Kabeljauw metlepel in kleine stukjes verdelen. Soep op smaak brengen met zout en peper.Serveren met peterseliecroutons en warm stokbrood.
Benodigdheden
Ingredienten
2 visbouillontabletten,300 g doperwtjes (diepvries),1 zakje tuinkruidensoepgroenten (150 g),1 schaaltje kabeljauwfilet (ca. 175 g),zout en peper,1/2 zakje (peterselie)croutons (a 75 g)
